€3,20
Steinofenbrot
Brote, Roggen
Mildaromatisches Brot mit feiner Roggennote – auf Platten gebacken (1000 g)
Zutaten:
ROGGENmehl (1150): 60 %
WEIZENmehl (1050): 30 %
WEIZENmehl (550): 10 %
Hefe: 1,8 %, Salz: 2,6 %
Wasser: 81 %
Allergene/ Zusatzstoffe:
Gluten
keine Zusatzstoffe