Wenn die Tage langsam kürzer werden und die Spätsommersonne die Felder in warmes Licht taucht, beginnt für Pflaumenliebhaber die köstlichste Zeit des Jahres.

Auch unsere Bäcker freuen sich darauf, aus den frisch geernteten, saftig-süßen Pflaumen herrliche Backwaren zu zaubern.

Probieren Sie zum Beispiel unseren täglich frisch gebackenen Pflaumenkuchen: Ein zarter Hefeteigboden, liebevoll belegt mit aromatischen Pflaumen aus der Region – goldbraun gebacken und mit einem Hauch Zimt verfeinert.

Dazu ein Klecks frisch geschlagene Schlagsahne – einfach unwiderstehlich!

Wir wünschen Ihnen guten Appetit und eine genussvolle Pflaumenzeit!

Diese besondere berlinische Bezeichnung des Brötchens verdankt ihren Namen der aufgerissenen, also "geschripften", Rinde.

Unsere Schrippe wird, wie alle unsere Backwaren, aus brandenburgischem Mehl gebacken. Die lange Teigführung, die natürlichen Zutaten und der langsame Backvorgang machen unsere Schrippen zum natürlich echten Genusserlebnis.

Übrigens: Unsere Schrippen sind mit Weizensauerteig hergestellt. Dies gibt ihnen eine lange Frischhaltung und exzellente Rösche.

Egal, ob zum Frühstück, Abendbrot oder einfach zwischendurch - immer frisch gebacken!

Das Getreide stammt zu 100% aus unserer Heimat: Gesät, gewachsen, geerntet und zu unserem köstlichen Brot in unserer Manufaktur verarbeitet verspricht es  ein Stück Brandenburger Backkultur.

• Gebacken mit einem Schrotsauerteig
• Über 90% Roggenanteil
• keine Zusatzstoffe
• herkömmliche Rezeptur mit 3stufiger Sauerteigführung