Für Erdbeer-Fans beginnt im Juni die schönste Zeit des Jahres:

Jetzt, wo es die süßen roten Früchte nämlich nicht nur als Importartikel gibt, sondern tatsächlich von heimischen Sträuchern.

Auch unsere Bäcker freuen sich darauf, viele leckere Backwaren aus frischen Erdbeeren herzustellen.

Probieren Sie zum Beispiel unsere täglich frisch gebackenen Erdbeerschnitten: Locker-luftiger Bisquitboden, eine leichte Schicht süßer Creme, belegt mit frischen Erdbeeren von regionalem Feldern.

Dazu ein bisschen frisch geschlagene Schlagsahne - lecker!

Wir wünschen Ihnen guten Appetit!

Diese besondere berlinische Bezeichnung des Brötchens verdankt ihren Namen der aufgerissenen, also "geschripften", Rinde.

Unsere Schrippe wird, wie alle unsere Backwaren, aus brandenburgischem Mehl gebacken. Die lange Teigführung, die natürlichen Zutaten und der langsame Backvorgang machen unsere Schrippen zum natürlich echten Genusserlebnis.

Übrigens: Unsere Schrippen sind mit Weizensauerteig hergestellt. Dies gibt ihnen eine lange Frischhaltung und exzellente Rösche.

Egal, ob zum Frühstück, Abendbrot oder einfach zwischendurch - immer frisch gebacken!

Das Getreide stammt zu 100% aus unserer Heimat: Gesät, gewachsen, geerntet und zu unserem köstlichen Brot in unserer Manufaktur verarbeitet verspricht es  ein Stück Brandenburger Backkultur.

• Gebacken mit einem Schrotsauerteig
• Über 90% Roggenanteil
• keine Zusatzstoffe
• herkömmliche Rezeptur mit 3stufiger Sauerteigführung